Biscuits aux bananes

Ingrédients

2 bananes en purée
2 tasses de cassonade
2 oeufs
2 2/3 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de grains de chocolat noir

Préparation:


1. Préchauffer le four à 375 °F.
2. Dans un grand bol, battre ensemble les bananes, la cassonade, les oeufs.
3. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer dans la préparation aux bananes en remuant jusqu'à homogénéité.
4. Ajouter les grains de chocolat noir.
5. Déposer la pâte par petites cuillerées sur une plaque à biscuits graissée.
6. Cuire au four, grille du haut, de 8 à 10 minutes.
7. Laisser refroidir 3 minutes et transférer sur une grille.